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廚房紙如何使用

  廚房紙有兩大作用,一是用于家居清洗,二是汲取食物水分和油份。
  第一個廚房紙用于廚房業務時,我一般用它來吸干碗碟的水分,擦洗爐灶、抽油煙機等。因為它紙張厚并且吸水力強,又不會留下毛毛或許紙屑,所以也很合適用于玻璃窗、鏡面、桌子等非廚房當地的家居清洗。別的可將廚房紙巾折疊后墊在抽油煙機的濾油盒底,吸附剩余的油污,避免固執油污積在盒中,便利清洗。
  廚房紙還能防滲漏。用廚房紙墊在調味料的瓶子底下,避免滲漏;當然,也能夠放在冰箱里,避免食物飲料滲漏,讓冰箱清洗起來更輕松。
  第二個效果是用在食物方面。首先是吸水,比如煎魚前先用廚房紙吸干魚外表和鍋里面的水分,煎的時候就不會發生油爆。而肉類凍結后會出血水,用廚房紙吸干能夠確保食物新鮮清潔。別的在蔬果放入冰箱之前包上廚房紙再套保鮮袋,能夠令食物保鮮時間更長。
  至于吸油,在煎炸食物出鍋后在廚房紙上放一下,讓廚房紙吸收剩余的油份,這樣吃起來沒那么膩,當然也愈加健康了。

 
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